Tag Archief: Bavette

Op welke manier kun je het best bavette bereiden?

Er zijn verschillende manieren om bavette te bereiden. Je kunt hierbij kiezen of je vlees gaat koken, stomen, bakken of grillen. De ene manier is niet beter dan de andere, maar zal vooral afhangen van je persoonlijke smaak. Door het vlees lang te laten sudderen kan het heel zacht worden en bijna uit elkaar vallen. Kies je er voor om het vlees te grillen of op de barbecue te bereiden, dan is het wel van belang dat je het vlees goed marineert. Ten eerst zorgt dit voor smaak en ten tweede houdt het Read more [...]